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≪こ・ご・み≫

GWも今日でお終い 生憎の雨降りになってしまいました(-д-`*)
10日間なんて過ぎてしまえば早いもので、アッと言う間でしたね~~
ダン君は充分お休みができたかしら骨休めができてたかしら~

やっぱり一番の思い出は焼岳温泉でのんびりしたことでしょうか
明日からまた張り切っていきましょうねぇ♪v('∇'*)⌒☆

ところで【こごみ】って言う山菜知ってますか~?今日信州の姉から送ってきたんですけど。。。
そういえば奥飛騨のホテルでもお料理に出されてました
我が家の頂き物は白馬の山里の湿地帯に群生する【こごみ】ですけれど山菜では年々取れ高が少なくなっている貴重なものなんです
たまに、高級料亭でもお目にかかれますけど。。。(。-∀-)

今夜はその貴重な【こごみ】を御したしにしていただきました
箸休め(?)みたいな副菜ですが、なんとも美味しい一品になりました

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